集客力UP

高くても売れるパン屋の秘密

こんにちは、上月です。

私の両親が関西出身ということもあり、親戚の多くは関西に住んでいます。

先日、親戚が集まる場があり関西方面に言っていたのですが、
その帰りに岡崎サービスエリアによりました。

エリア内に行列になっていた
「パンのトラ」というパン屋がありました。

パンの単価は300円前後とやや高価格帯よりではありましたが、
とても売れていましたし、実際味もとても美味しかったです。

ただ、今の時代はどこのパン屋も美味しいですし、
ここより低価格のパン屋もあるでしょう。

なぜ、このお店が繁盛しているのか。
その理由の一つにメディア活用の上手さがあります。

お店に賞状が飾ってあったのですが、
それが世界一のパンのギネス記録のものでした。

24時間で最も売れたパンという内容で
正直、他にやっているところが無いだろうと
思ったのですが、私がちょっとここの
パン食べてみようと思えた理由もそれです。

家に帰り調べてみると、
HPのメディア欄には10年分ほどこれまで
テレビや新聞などに取り上げられた内容が
記載させていました。

「影響力の武器」という人が何に
影響されるかまとめられた著書にも
人は“権威性”に影響を受けることが書かれています。

権威性は、肩書や経験、服装なども含められます

知名度の高い組織や人のいうことは
信頼をおいてしまいますよね。

権威性の利用は、集客に有効ですので
求人にも効果を発揮しますよ。

今日の質問

メディアで掲載された事実を公表していますか?

メディアを積極活用することに加えて、
過去に掲載されているなら活用しない手はありません。
HPなどに記載してみてくださいね。

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